オニオングラタンスープ…失敗
一日じゅう家にこもって仕事。
食料庫が尽きてきたけど、寒くて外に買い物に出る気がしないので、手持ちの材料を検討した結果、オニオン・グラタン・スープを作ることに決定。
仕上がりの期待に胸をふくらませながら、いそいそと辛抱づよく玉ねぎを炒め、最後はオーブンで。
と、まではいいが…
グリュイエールが足りなかったので、余っていたブルーチーズを少し入れたら、しょっぱかった。
失敗。
食べながら気づいたけど、たしか、以前も一度、同じような失敗をしたことがあるような気がする。何となく舌が覚えている。
やっぱりチーズなら何でもいいというものではない。
こうやって書きとめておけば、もう失敗しないでしょう。
まあ、しょっぱい点を除けば、それなりにおいしく食べたけど。
This entry was posted on Saturday, January 17th, 2009 at 21:43 and is filed under たべる/のむ. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Responses are currently closed, but you can trackback from your own site.
February 10th, 2015 at 08:56
Adrian says:.…
áëàãîäàðñòâóþ!…
February 10th, 2015 at 20:11
Robert says:.…
tnx for info!!…
February 10th, 2015 at 23:33
edward says:.…
ñïàñèáî!!…
February 11th, 2015 at 03:35
brett says:.…
thanks for information!!…
February 12th, 2015 at 11:10
luther says:.…
good info….
February 12th, 2015 at 11:47
derrick says:.…
thanks….
February 12th, 2015 at 12:24
Jesse says:.…
ñïàñèáî çà èíôó!!…
February 12th, 2015 at 15:07
Richard says:.…
tnx for info!!…
February 13th, 2015 at 12:52
gordon says:.…
áëàãîäàðåí!…
February 14th, 2015 at 08:41
terrance says:.…
ñýíêñ çà èíôó….